Тартар з лосося з печеним перцем 240/80

Дрібно рублене філе лосося, яблуко, печений болгарський перець, синя цибуля, гірчичний соус, соус "Цезар". Наостанок поливаємо мандариновою олією та додаємо філе апельсину.