Вареники з картоплею та шкварками 340г

Вареники, зліплені на заварному тісті, з начинкою з картоплі та смаженої цибулі, поливаються шкварками, як велося ще в княжі часи — щоби сито, просто й з честю. Подаємо зі сметаною, як велося з давніх-давен — щоб і душа співала, і живіт дякував.